47 ª Feira do Queijo Serra da Estrela | Seia

Sáb, 10 fev '24 - 10:00

Ter, 13 fev '24 - 18:00

40,419, -7,7027

DIA 10 FEV. – sábado

10h00 Abertura da Feira
Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Seia
Cerimónia de Abertura pelas Entidades Oficiais
Prova do Maio Queijo, produzido na Feira do Queijo Serra da Estrela – Seia 2023

11h00 Banda Academia de Santa Cecília de São Romão

15h00 Rancho Folclórico “Os Pastores de São Romão”

16h30 Cozinha ao Vivo “Corte e Preparação do Borrego Serra da Estrela DOP” – Chef António Batista / Estrelacoop

17h00 Banda Torroselense Estrela D´Alva

17h30 Dicas e Saberes “Prova sensorial com Queijo Serra da Estrela DOP” – Estrelacoop
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18h30 Espetáculo Equestre da AECASE (Largo do Câmara)

20h00 Grupo Musical “Sons da Terra”
Encerramento da Feira

23h00 Encerramento das Tasquinhas

DIA 11 FEV. – domingo

10h00 Abertura da Feira
Rancho Folclórico “Estrela D´Alva”, de Vila Cova à Coelheira

11H00 Sociedade Musical Estrela da Beira, de Santa Marinha

12h00 Demonstração da Ordenha da Ovelha – ANCOSE

14h00 Rancho Folclórico de Seia

15h00 Entrega de Prémios do Concurso Ovinos SE – ANCOSE

16h00 Cozinha ao Vivo “Trilogia do Mel”, Chef Rui Cerveira – ESTH/IPG

17h00 Sociedade Recreativa e Musical Loriguense

17h30 Dicas e Saberes “Da azeitona ao azeite: o que devemos e não devemos fazer para obter azeites de qualidade“, Professor Nuno Rodrigues – ESA/IPB
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18h00 Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de São Romão

19h00 Tuna de Figueiredo

20h00 Grupo Musical “Ús Sai de Gatas”

20h00 Encerramento da Feira

23h00 Encerramento das Tasquinhas

DIA 12 FEV. – segunda-feira

10h00 Abertura da Feira
Grupo de Concertinas do Rancho Folclórico de Paranhos da Beira

12h00 Demonstração da Ordenha da Ovelha – ANCOSE

14h00 Produção ao Vivo do Maior Queijo de Ovelha de Seia – Produtores do Concelho

15h00 Apresentação do livro “O Cardo Máximo“, de Paulo Barracosa – Professor ESAV / IPV

15h30 Prova de requeijão, Produtores do Concelho e Confraria do Requeijão e do Doce de Abóbora

17h30 Dicas e Saberes “Prova Especial de vinhos da Casa Albuquerque e Quinta do Escudial”
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